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醗酵で健康ジャック
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商品に詰め込んだ想い

毎日とめどなくあふれる情報。
頭が忙しすぎて、心がざわざわ、
体もぐったり。
それでも諦めずに進む人を、
醗酵(発酵)で支えたい。
それも、楽しく。とびっきり面白く。

8ccoは「醗酵で遊ぼう」がテーマの
エンタメ醗酵ブランド。

醗酵と意外なものをかけ合わせて
わくわくとトキメキを届ける。

目指すのは、世の中、健康ジャック。
思い込みの枠を取っ払って、
醗酵で自由に健康をデザインしていく。

それは、しゅわっと優しい醗酵の魔法。

それは、楽しくて、踊りだしたくなるような
New meへの第一歩。

商品に詰め込んだワクワクが
あなたの心と体にも伝播しますように。
そんな願いをこめて。
8ccoの、はじまり、はじまり。

醗酵素材たっぷりの
シロップをどうぞ

薬膳醗酵コーラ「覚醒」

薬膳醗酵コーラ
覚醒

飲んだ瞬間、こころとからだが目覚める薬膳醗酵コーラの素。
コーラナッツをはじめとする薬膳スパイスに、醗酵黒じゃばら、醗酵黒梅を加え、まろやかなコクと風味豊かなスパイスの黄金バランスを実現しました。

詳細・購入:300ml 詳細・購入:720ml

ハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」

ハーブ入り醗酵
ジンジャーエール
恋する
爽快感

飲んだ瞬間、こころもからだもリフレッシュされるハーブ入り醗酵ジンジャーエールの素。
生姜をベースに、からだの土台を整えるハーブを配合。「ゆこう」でさわやかな酸味を、醗酵黒はちみつでこっくりとした味わい深さをプラスしました。

詳細・購入:300ml 詳細・購入:720ml

原料へのこだわり

醗酵黒じゃばらや醗酵黒梅、醗酵黒はちみつなど、醗酵のプロフェッショナルたちが厳選した、薬膳・スパイスを詰め込みました。

詳しく見る

パーティーイメージ

アレンジレシピ

やる気スイッチ・オン

シンプルなソーダ割り

俺のデザート

ダブル醗酵!マッコリのちから

勝気なキミが好き。

薬膳ラムコーク

私のリセット・ボタン

まったりミルク割り

青春 FOREVER

人気のクリームソーダ

優しい乾杯

香り豊かなシャンディーガフ

8cco代表の紹介

柴沼秀篤

醗酵(8cco)で世界中を健康に!

日本人は古代より食から健康な体を作ってきたといわれています。現代の様々な体の病や不調の多くは、食や生活の乱れから来ています。300年以上にわたる家業の醤油醸造業の醗酵から学んだ、自分自身の健康への向き合い方。健康でい続けられることの、特別な価値。8ccoは日常の皆さんの生活に密着して「健康=苦しい」ではなく「健康=ワクワク・ドキドキ・楽しい」を実現し、醗酵(8cco)であなたの体の健康をジャックします。
きのか蔵 代表取締役 柴沼 秀篤

詳しく見る

8ccoプロデューサーの紹介

名越涼

醗酵に、エンタメを。

「醗酵って面白い!」学べば学ぶほど、その奥深さに夢中になりました。醗酵そのものの過程、味わい、さらに体の中での働きは、驚きと発見に満ちています。この醗酵によって自分自身に起こる感動を、とびっきり面白く伝えたい。作り手も、味わう人も、みんなが8ccoを愉しむライフスタイルを創造して、共感したい。それはもはや食を超えた、エンタメの世界観だと思うのです。トキメキをギュッと詰め込んで。8cco、いよいよスタートです。
8cco ブランドプロデューサー 名越 涼

詳しく見る

インスタグラム

インスタグラム スペシャルコンテンツ

醗酵の妖精、
8ccoちゃんの旅

世界中のひとたちを“醗酵で健康をジャック”するために
地球にやってきた8ccoちゃん。
そんな8ccoちゃんの旅をレポート!

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2025/05/03
水戸駅ビル(水戸エクセル)で開催される「クラフトコーラフェス(5/3)」に出品します。
2025/02/12
スーパーマーケット・トレードショー2025出展のお知らせ
2024/10/18
ハンズ梅田店で開催される「TASTING!CRAFT COLA(10/18~10/29)」に出品します
2024/10/09
フードスタイルジャパン出展のお知らせ
2024/09/13
「CRAFT COLA JOURNEY in 奈良健康ランド」出品のお知らせ
2024/08/23
茨城県つくば市で開催される「まつりつくば(8/24~8/25)」に出品します
2024/08/23
水戸駅ビル(水戸エクセル)で開催される「クラフトビール&クラフトコーラFES.2024(8/23~8/25)」に出品します。
2024/08/03
水戸駅ビル(水戸エクセル)で開催される「クラフトビール&クラフトコーラFES.2024(8/3~8/4)」に出品します。
2024/08/03
茨城県土浦市で開催される「キララまつり(8/3~8/4)」に出品します
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