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醗酵で健康ジャック
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商品に詰め込んだ想い

毎日とめどなくあふれる情報。
頭が忙しすぎて、心がざわざわ、体もぐったり。
それでも諦めずに進む人を、醗酵(発酵)で支えたい。
それも、楽しく。とびっきり面白く。

8ccoは「醗酵で遊ぼう」がテーマのエンタメ醗酵ブランド。

醗酵と意外なものをかけ合わせてわくわくとトキメキを届ける。

目指すのは、世の中、健康ジャック。
思い込みの枠を取っ払って、醗酵で自由に健康をデザインしていく。

それは、しゅわっと優しい醗酵の魔法。

それは、楽しくて、踊りだしたくなるようなNew meへの第一歩。

商品に詰め込んだワクワクがあなたの心と体にも伝播しますように。
そんな願いをこめて。
8ccoの、はじまり、はじまり。

醗酵素材たっぷりの
シロップをどうぞ

薬膳醗酵コーラ「覚醒」

薬膳醗酵コーラ
覚醒

飲んだ瞬間、こころとからだが目覚める薬膳醗酵コーラの素。
コーラナッツをはじめとする薬膳スパイスに、醗酵黒じゃばら、醗酵黒梅を加え、まろやかなコクと風味豊かなスパイスの黄金バランスを実現しました。

詳細・購入:300ml 詳細・購入:720ml

ハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」

ハーブ入り醗酵
ジンジャーエール
恋する
爽快感

飲んだ瞬間、こころもからだもリフレッシュされるハーブ入り醗酵ジンジャーエールの素。
生姜をベースに、からだの土台を整えるハーブを配合。「ゆこう」でさわやかな酸味を、醗酵黒はちみつでこっくりとした味わい深さをプラスしました。

詳細・購入:300ml 詳細・購入:720ml

原料へのこだわり

醗酵黒じゃばらや醗酵黒梅、醗酵黒はちみつなど、醗酵のプロフェッショナルたちが厳選した、薬膳・スパイスを詰め込みました。

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パーティーイメージ

アレンジレシピ

やる気スイッチ・オン

シンプルなソーダ割り

俺のデザート

ダブル醗酵!マッコリのちから

勝気なキミが好き。

薬膳ラムコーク

私のリセット・ボタン

まったりミルク割り

青春 FOREVER

人気のクリームソーダ

優しい乾杯

香り豊かなシャンディーガフ

8cco代表の紹介

柴沼秀篤

醗酵(8cco)で世界中を健康に!

日本人は古代より食から健康な体を作ってきたといわれています。現代の様々な体の病や不調の多くは、食や生活の乱れから来ています。300年以上にわたる家業の醤油醸造業の醗酵から学んだ、自分自身の健康への向き合い方。健康でい続けられることの、特別な価値。8ccoは日常の皆さんの生活に密着して「健康=苦しい」ではなく「健康=ワクワク・ドキドキ・楽しい」を実現し、醗酵(8cco)であなたの体の健康をジャックします。
きのか蔵 代表取締役 柴沼 秀篤

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8ccoプロデューサーの紹介

名越涼

醗酵に、エンタメを。

「醗酵って面白い!」学べば学ぶほど、その奥深さに夢中になりました。醗酵そのものの過程、味わい、さらに体の中での働きは、驚きと発見に満ちています。この醗酵によって自分自身に起こる感動を、とびっきり面白く伝えたい。作り手も、味わう人も、みんなが8ccoを愉しむライフスタイルを創造して、共感したい。それはもはや食を超えた、エンタメの世界観だと思うのです。トキメキをギュッと詰め込んで。8cco、いよいよスタートです。
8cco ブランドプロデューサー 名越 涼

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インスタグラム

インスタグラム スペシャルコンテンツ

醗酵の妖精、
8ccoちゃんの旅

世界中のひとたちを“醗酵で健康をジャック”するために
地球にやってきた8ccoちゃん。
そんな8ccoちゃんの旅をレポート!

世界中のひとたちを“醗酵で健康をジャック”するために
地球にやってきた8ccoちゃん。
そんな8ccoちゃんの旅をレポート!

ソーシャルネットワーク

お知らせ

第6回全日本パデル選手権(12/2-4)に協賛します。
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12月2日(金)から4日(日)まで、大阪府交野市の「パデルワンほしだ」で開催される第6回全日本パデル選手権に協賛をします。3年連続での協賛になります。

試合開始時間やアクセス方法は、日本パデル協会のホームページをご確認ください。

8ccoを飲みながら、選手の皆様を応援しましょう!
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『発酵美食』で紹介されました
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日本のおいしい文化を語らうWEBマガジン『発酵美食』で、8ccoの薬膳醗酵コーラ「覚醒」とハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」が、紹介されました。

会社立ち上げから、8ccoブランド誕生秘話まで、弊社代表がご紹介しています。
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「Creema YAMABIKO FES(サウナヴィレッジ):11/5.11/6」出品のお知らせ
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11月5日、6日に開催される「Creema YAMABIKO FES(サウナヴィレッジ)」に出展する、クラフトコーラアワーブースに薬膳醗酵コーラ「覚醒」を出品します。ドリンクメニューとしてのご提供及び、300ml瓶のご販売を予定しております。
サウナでととのった後に、是非、薬膳醗酵コーラ「覚醒」をお飲みください。

•開催場所:御殿場 遊RUNパーク玉穂(静岡県御殿場市中畑2112番地)
•開催期間:11月5日(土)~11月6日(日)
•開催時間:10:00~19:00
•イベントURL:https://www.yamabikofes.jp/

皆様のご来店をお待ちしています。
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クラフトコーラヴィレッジ(GOOD LIFE フェア in 東京ビッグサイト:9/23~9/25)出品のお知らせ
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東京ビッグサイトで開催される、GOOD LIFE フェアの食フェスの1つとして「クラフトコーラヴィレッジ」が出展して、8ccoの薬膳醗酵コーラ「覚醒」、ハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」も出品します。
全日、両商品とも当社社員がブースに立ち、ご案内させていただく予定です。試飲も予定しています。

•開催場所:東京ビッグサイト 東3ホール 「食フェス」エリア内、クラフトコーラヴィレッジ
•開催期間:9月23日(金)~9月25日(日)
•開催時間:10:00~18:00(最終日は17:00まで)
•イベントURL:https://goodlife-fair.jp/

皆様のご来店をお待ちしています。
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Feel by AINNA in美しが丘TSUTAYA(9/22~10/10)出展のお知らせ
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北海道札幌市内の美しが丘TSUTAYAで開催される、Feel by AINNAに、、8cco出展し、
薬膳醗酵コーラ「覚醒」、ハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」とも、出品します。

・場所:美しが丘TSUTAYA
・住所:北海道 札幌市清田区 美しが丘3条4丁目1番10号
・開催期間:9/22(木)〜10/10(月)
・開催日時:朝 10:00~夜 08:00

北海道では初のイベント出展になります。
皆様のご来店をお待ちしています。
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クラフトコーラヴィレッジ(池袋東武百貨店8階催事場:9/8~9/13)出品のお知らせ
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池袋の東武百貨店のイベントにクラフトコーラヴィレッジが出展、8ccoの薬膳醗酵コーラ「覚醒」も出品します。
9月10日、11日の土日は試飲も予定しています。

•池袋東武百貨店8階催事場
•開催期間:9月8日(木)~9月13日(火)
•試飲イベント:9月10日(土)、11日(日)
•開催時間:11時~18時

皆様のご来店をお待ちしています。
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クラフトドリンク&リカー展に出展のお知らせ
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2022年9月7日(水)~9日(金)まで、国産展示場で開催される、
クラフトドリンク&リカー展(第32回グルメ&ダイニングスタイルショー秋 内)に出展します。

8cco単体での展示会出展は、はじめてになります。
ブースではコーラ、ジンジャーエールとも試飲可能です。
飲食店様、小売店様、ご来場及び8ccoブースへお立ち寄りください。

【日時】
2022年9月7日(水)~9日(金)
10:00~18:00(最終日17:00まで)

【会場】
東京ビッグサイト 東展示棟 ブース番号::東3-T26
第32回グルメ&ダイニングスタイルショー秋2022会場内
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芝公園で開催される『第4回オクトーバーフェスト』にコラボメニュー出品のお知らせ
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9月2日から11日まで、芝公園で開催される『第4回オクトーバーフェスト』にコラボメニューを出品します。

⑪オクトーバーガール(秘蜜な焼き芋)ブースにて、コラボメニューを販売しています。ご提供メニューは、ジンジャーエールもコーラも、炭酸割りにアイスクリームを乗せたフロートになります。
皆様のご来場をお待ちしております。

【日時】
平日 15:00~21:30 (L.O. 21:00)
最終金曜日・土日 11:00~21:30 (L.O. 21:00)
最終入場受付 20:45

【会場】
都立芝公園4号地広場
〒105-0011 東京都港区芝公園3-2

【アクセス】
都営地下鉄 三田線 御成門駅 A5出口 徒歩約1分
東京メトロ 日比谷線 神谷町駅 3番出口 徒歩約5分
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『月刊水戸 9月号』で紹介されました
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2022年9月に発売された『月刊水戸 9月号』の、「クラフトコーラ」特集、薬膳醗酵コーラ「覚醒」とハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」が紹介されました。
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『美ST 10月号』で紹介されました
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2022年8月に発売された『美ST 10月号』の、「ボトルドリンク」特集で、薬膳醗酵コーラ「覚醒」が紹介されました。
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8ccoを味わえるお店

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8ccoを買えるお店

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8ccoちゃんのダンス