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醗酵で健康ジャック
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商品に詰め込んだ想い

毎日とめどなくあふれる情報。
頭が忙しすぎて、心がざわざわ、体もぐったり。
それでも諦めずに進む人を、醗酵(発酵)で支えたい。
それも、楽しく。とびっきり面白く。

8ccoは「醗酵で遊ぼう」がテーマのエンタメ醗酵ブランド。

醗酵と意外なものをかけ合わせてわくわくとトキメキを届ける。

目指すのは、世の中、健康ジャック。
思い込みの枠を取っ払って、醗酵で自由に健康をデザインしていく。

それは、しゅわっと優しい醗酵の魔法。

それは、楽しくて、踊りだしたくなるようなNew meへの第一歩。

商品に詰め込んだワクワクがあなたの心と体にも伝播しますように。
そんな願いをこめて。
8ccoの、はじまり、はじまり。

醗酵素材たっぷりの
シロップをどうぞ

薬膳醗酵コーラ「覚醒」

薬膳醗酵コーラ
覚醒

飲んだ瞬間、こころとからだが目覚める薬膳醗酵コーラの素。
コーラナッツをはじめとする薬膳スパイスに、醗酵黒じゃばら、醗酵黒梅を加え、まろやかなコクと風味豊かなスパイスの黄金バランスを実現しました。

詳細・購入:300ml 詳細・購入:720ml

ハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」

ハーブ入り醗酵
ジンジャーエール
恋する
爽快感

飲んだ瞬間、こころもからだもリフレッシュされるハーブ入り醗酵ジンジャーエールの素。
生姜をベースに、からだの土台を整えるハーブを配合。「ゆこう」でさわやかな酸味を、醗酵黒はちみつでこっくりとした味わい深さをプラスしました。

詳細・購入:300ml 詳細・購入:720ml

原料へのこだわり

醗酵黒じゃばらや醗酵黒梅、醗酵黒はちみつなど、醗酵のプロフェッショナルたちが厳選した、薬膳・スパイスを詰め込みました。

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パーティーイメージ

アレンジレシピ

やる気スイッチ・オン

シンプルなソーダ割り

俺のデザート

ダブル醗酵!マッコリのちから

勝気なキミが好き。

薬膳ラムコーク

私のリセット・ボタン

まったりミルク割り

青春 FOREVER

人気のクリームソーダ

優しい乾杯

香り豊かなシャンディーガフ

8cco代表の紹介

柴沼秀篤

醗酵(8cco)で世界中を健康に!

日本人は古代より食から健康な体を作ってきたといわれています。現代の様々な体の病や不調の多くは、食や生活の乱れから来ています。300年以上にわたる家業の醤油醸造業の醗酵から学んだ、自分自身の健康への向き合い方。健康でい続けられることの、特別な価値。8ccoは日常の皆さんの生活に密着して「健康=苦しい」ではなく「健康=ワクワク・ドキドキ・楽しい」を実現し、醗酵(8cco)であなたの体の健康をジャックします。
きのか蔵 代表取締役 柴沼 秀篤

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8ccoプロデューサーの紹介

名越涼

醗酵に、エンタメを。

「醗酵って面白い!」学べば学ぶほど、その奥深さに夢中になりました。醗酵そのものの過程、味わい、さらに体の中での働きは、驚きと発見に満ちています。この醗酵によって自分自身に起こる感動を、とびっきり面白く伝えたい。作り手も、味わう人も、みんなが8ccoを愉しむライフスタイルを創造して、共感したい。それはもはや食を超えた、エンタメの世界観だと思うのです。トキメキをギュッと詰め込んで。8cco、いよいよスタートです。
8cco ブランドプロデューサー 名越 涼

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インスタグラム

インスタグラム スペシャルコンテンツ

醗酵の妖精、
8ccoちゃんの旅

世界中のひとたちを“醗酵で健康をジャック”するために
地球にやってきた8ccoちゃん。
そんな8ccoちゃんの旅をレポート!

世界中のひとたちを“醗酵で健康をジャック”するために
地球にやってきた8ccoちゃん。
そんな8ccoちゃんの旅をレポート!

ソーシャルネットワーク

お知らせ

「虎ノ門ノ羊ノ門ノ昼ノ門」休業のお知らせ
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虎ノ門(新橋)にある8ccoの直営店「虎ノ門ノ羊ノ門ノ昼ノ門」は、夏の羊メニュー、ヘルシーケバブ×熟成焼き芋の天ぷら×8ccoのペアリングをお楽しみいただいていましたが、冬の羊メニュー展開へ向け、10月30日から休業します。
11月下旬に新商品リリース予定です、リニューアルOPEN日が決まりましたらお知らせします。
お楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。
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情報マガジン『47プロジェクト』で紹介されました
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地方創生を目的として集まった地方局出身の女子アナウンサー(女子アナ47)が地方で頑張っている自治体や企業の情報発信するウェブマガジン「47プロジェクト」で弊社直営店「虎ノ門ノ羊ノ門ノ昼ノ門」が取り上げられ、薬膳醗酵コーラ「覚醒」と茨城県産紅はるかを使った焼き芋の天ぷらのペアリングが紹介されました。

取材し、魅力的な記事を作成してくれた木村綾乃アナウンサー、ありがとう御座いました。
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「ととのふコーラin奈良健康ランド」出品のお知らせ
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クラフトコーラスパフェス: 「ととのふコーラin奈良健康ランド」に8ccoの薬膳醗酵コーラも出品します。

イベントでは、試飲、ドリンク販売、シロップ販売を予定しています。

■イベント概要■
【開催期間】2023年10月27日(金)~ 10月29日(日)
【催事時間】11時~20時(最終日は19時まで)
【住所】奈良県天理市嘉幡町60
【催事場所】奈良健康ランド内売店横特設コーナー

東京荻窪のなごみの湯や大阪スパワールドでも大好評だったイベントを奈良で開催です。
8ccoは奈良でのイベントは初めてになります!

お近くの方は、お気軽にお立ち寄りください。
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情報マガジン『サクラサクライフ』で紹介されました
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地元茨城県で発行されている、せいかつをチョット楽しくする情報マガジン「サクラサクライフ」9月号のオンリーワンの味わいクラフトコーラ特集での薬膳醗酵コーラ「覚醒」が、紹介されました。

地元茨城のクラフトコーラ!という風に紹介され、ハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」や実店舗「虎ノ門ノ羊ノ門ノ昼ノ門」の事も紹介されています。
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商品欠品に関するお知らせ
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ハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」720mlが欠品となりましたので、ご案内させていただきます。
販売再開には数か月かかる見込みです。
ご購入を楽しみにしてくださっているお客様にはお待たせしてしまい大変申し訳御座いません。

■該当プラン
・ハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」720ml

別容量の300mlは通常出荷可能な為、すぐにお届けをご希望のお客様は、
300mlのご購入をご検討いただけましたら幸いです。

ハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」300ml
https://kinokagura.com/products/detail/26

お客様には大変ご迷惑ご不便をお掛け致しますが、
ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

1日も早い販売再開を目指すとともに、
生産体制を整え、ご迷惑をおかけせぬよう取り組んでまいる所存です。

今後とも、宜しくお願い致します。
FOOD STYLE Japan 2023(9/13~9/14)出展のお知らせ(業務関係者向け)
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9月13日、14日の2日間、東京ビッグサイトで開催される、
FOOD STYLE Japan 2023に出展します。

日時
2023年9月13日(水)-9月14日(木) 10:00 - 17:00

場所
〒135-0063
東京都江東区有明3-11-1
東京ビッグサイト東1・2・3ホール
小間番号:1D-25

出店商品:薬膳醗酵コーラ「覚醒」、ハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」

両商品試飲も準備しております。
バイヤーの皆様、ご来場をお待ちしております。
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GOOD LIFE フェア2023に出展するクラフトコーラヴィレッジ(9/1~9/3)出品のお知らせ
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東京ビッグサイトで開催される、GOOD LIFE フェアに出展する「クラフトコーラヴィレッジ」に、8ccoの薬膳醗酵コーラ「覚醒」、ハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」も出品します。

全日、両商品とも当社社員がブースに立ち、ご案内させていただく予定です。試飲も予定しています。

•開催場所:東京ビッグサイト 東2・3ホール、小間番号:2F-22 クラフトコーラヴィレッジ内
•開催期間:9月1日(金)~9月3日(日)
•開催時間:10:00~18:00(最終日は17:00まで)
•イベントURL:https://goodlife-fair.jp/

皆様のご来店をお待ちしています。
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初の直営店、「虎ノ門ノ羊ノ門ノ昼ノ門」7/24にオープン
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きのか蔵が手掛ける8ccoが有名ジンギスカン店「羊SUNRISE」、表参道の焼き芋専門店「秘蜜な焼き芋」とコラボレーションしたヘルシーケバブ店「虎ノ門ノ羊ノ門ノ昼ノ門」を2023年7月24日(月)にオープンします。

店舗名 :虎ノ門ノ羊ノ門ノ昼ノ門
オープン日時:2023年7月24日(月)11:00
所在地 :東京都港区新橋 4-31-6グランデ新橋ビル1F
アクセス:新橋駅、虎ノ門ヒルズ駅から徒歩約7分
電話番号:080-3708-2542
営業時間:11:00〜14:30 (テイクアウト、デリバリー専門店。デリバリーは8月以降開始予定。)
定休日:土日祝

お近くに住んでいる方、働いている方、お立ち寄りになられる方のご来店を心からお待ちしております。
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アトレ吉祥寺で開催される「クラフトコーラ ヴィレッジ(7/22~7/28)」に出品します
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「Cola Fan」が、2023年7月22日(土)~ 7月28日(金)の7日間、東京都武蔵野市のアトレ吉祥寺で開催する、クラフトコーラヴィレッジに薬膳醗酵コーラ「覚醒」を出品します。試飲(無料)も予定しています。

会場:アトレ吉祥寺 本館2F 西口改札前 特設会場
時間:10:00~21:00(初日11:00~  最終日19:00まで)
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24

お近くにお住いの方、ご来場を心からお待ちしております。
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MEGAドン・キホーテ港山下総本店で開催される「クラフトコーラ ヴィレッジ(7/15~7/17)」に出品します
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「Cola Fan」が、2023年7月15日(土)〜17日(月)の3日間、神奈川県横浜市のMEGAドン・キホーテ港山下総本店で開催する、クラフトコーラヴィレッジに薬膳醗酵コーラ「覚醒」を出品します。試飲(無料)も予定しています。

会場:MEGAドン・キホーテ港山下総本店
時間:11時~18時
住所:奈川県横浜市中区新山下1-2-8

お近くにお住いの方、ご来場を心からお待ちしております。
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