商品に詰め込んだ想い
毎日とめどなくあふれる情報。
頭が忙しすぎて、心がざわざわ、体もぐったり。
それでも諦めずに進む人を、醗酵（発酵）で支えたい。
それも、楽しく。とびっきり面白く。
8ccoは「醗酵で遊ぼう」がテーマのエンタメ醗酵ブランド。
醗酵と意外なものをかけ合わせてわくわくとトキメキを届ける。
目指すのは、世の中、健康ジャック。
思い込みの枠を取っ払って、醗酵で自由に健康をデザインしていく。
それは、しゅわっと優しい醗酵の魔法。
それは、楽しくて、踊りだしたくなるようなNew meへの第一歩。
商品に詰め込んだワクワクがあなたの心と体にも伝播しますように。
そんな願いをこめて。
8ccoの、はじまり、はじまり。
醗酵素材たっぷりの
シロップをどうぞ
薬膳醗酵コーラ
覚醒
飲んだ瞬間、こころとからだが目覚める薬膳醗酵コーラの素。
コーラナッツをはじめとする薬膳スパイスに、醗酵黒じゃばら、醗酵黒梅を加え、まろやかなコクと風味豊かなスパイスの黄金バランスを実現しました。
詳細・購入：300ml
詳細・購入：720ml
ハーブ入り醗酵
ジンジャーエール
恋する
爽快感
飲んだ瞬間、こころもからだもリフレッシュされるハーブ入り醗酵ジンジャーエールの素。
生姜をベースに、からだの土台を整えるハーブを配合。「ゆこう」でさわやかな酸味を、醗酵黒はちみつでこっくりとした味わい深さをプラスしました。
詳細・購入：300ml
詳細・購入：720ml
原料へのこだわり
醗酵黒じゃばらや醗酵黒梅、醗酵黒はちみつなど、醗酵のプロフェッショナルたちが厳選した、薬膳・スパイスを詰め込みました。
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アレンジレシピ
やる気スイッチ・オン
俺のデザート
勝気なキミが好き。
私のリセット・ボタン
青春 FOREVER
優しい乾杯
8cco代表の紹介
醗酵（8cco)で世界中を健康に！
日本人は古代より食から健康な体を作ってきたといわれています。現代の様々な体の病や不調の多くは、食や生活の乱れから来ています。300年以上にわたる家業の醤油醸造業の醗酵から学んだ、自分自身の健康への向き合い方。健康でい続けられることの、特別な価値。8ccoは日常の皆さんの生活に密着して「健康＝苦しい」ではなく「健康＝ワクワク・ドキドキ・楽しい」を実現し、醗酵（8cco）であなたの体の健康をジャックします。
きのか蔵 代表取締役 柴沼 秀篤
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8ccoプロデューサーの紹介
醗酵に、エンタメを。
「醗酵って面白い！」学べば学ぶほど、その奥深さに夢中になりました。醗酵そのものの過程、味わい、さらに体の中での働きは、驚きと発見に満ちています。この醗酵によって自分自身に起こる感動を、とびっきり面白く伝えたい。作り手も、味わう人も、みんなが8ccoを愉しむライフスタイルを創造して、共感したい。それはもはや食を超えた、エンタメの世界観だと思うのです。トキメキをギュッと詰め込んで。8cco、いよいよスタートです。
8cco ブランドプロデューサー 名越 涼
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インスタグラム
インスタグラム スペシャルコンテンツ
醗酵の妖精、
8ccoちゃんの旅
世界中のひとたちを“醗酵で健康をジャック”するために
地球にやってきた8ccoちゃん。
そんな8ccoちゃんの旅をレポート！
世界中のひとたちを“醗酵で健康をジャック”するために
地球にやってきた8ccoちゃん。
そんな8ccoちゃんの旅をレポート！
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お知らせ
薬膳醗酵コーラ「覚醒」とハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」の300mlを出品します。
どちらも、試飲もご用意する予定です。
【イベント名】farmer’s market, foodopia & fun!
【出店場所】8番（u.v.w by EASY VEGANと共同出店）
【日時】2023年5月28日（日） 10〜16時
【場所】研究学園駅前公園（茨城県つくば市学園南2-1）
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8ccoのコーラとジンジャーエールを出展します。
親会社の柴沼醤油インターナショナル(株)のタイのパートナー企業Daisho Thailandのブース内に展示します。
■日時：5/23〜5/27
■会場：インパクト・ムアントーンターニー
■住所：47 569-576 หมู่ที่ 3 Popular Rd, Ban Mai, Pak Kret District, Nonthaburi 11120 タイ
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タレント活動もされている、 EASY PEASYの伊藤沙菜さんが、普段利用されているアイテムを集めて販売する催事で、昨年12月に開催された際も、ジンジャーエールを取り扱いいただき、即完売し在庫追加した、イベントで今回はコーラも選んでいただきました。
【日時】2023/5/10（水）～5/25（木）11:00-17:00
【場所】The JOHNSON STORE
（住所）北海道札幌市中央区南１条西６丁目４−１
【HP】https://www.johnsonstore.jp/
お気軽に、お立ち寄りください。
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薬膳醗酵コーラ「覚醒」とハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」の300mlを出品予定です。
【イベント名】ギフトとドライフラワーのポップアップショップ
【出店期間】2023年5月4日〜同5月7日 11時-19時
【 場 所 】(tefu) jiyugaoka ２F
〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5-42-3
試飲もご用意する予定です！母の日＆父の日などのギフトに、ご利用ください。
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弊社がスポンサーとなっっている、ジンギスカンナンバー１を決める、ジンギス１グランプリを主催している、
シープフリークスのブース内に共同出店します。
民放TVでも取り上げられた、羊肉と8ccoの薬膳醗酵コーラorハーブ入り醗酵ジンジャーエールとのペアリング、お楽しみいただけます。また、（ゲームで当たりが出たら無料プレゼントになる）商品の販売も予定しています。
【イベント名】ラムバサダーフェスティバル2023
【日時】2023年4月29日 11時〜16時
【場所】東京都内、中野セントラルパーク シープフリークスのブース内
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8cco 薬膳醗酵コーラ「覚醒」（300ml＆720ml）以外にも、8cco ハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」や、弊社代表が18代目をつとめる、柴沼醤油醸造の醤油、ポン酢なども、販売する予定です。
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8ccoのコーラとジンジャーエールを出展します。
親会社の柴沼醤油インターナショナル(株)のブース内に展示しています。
感染症予防対策のルールを厳守し、試飲もご用意する予定です。
FOODEX JAPAN 2023に行かれる予定の方は、
8cco展示ブースにお立ち寄りください。
■ブース番号：5D600 醤油ISLANDS JAPAN内の柴沼醤油インターナショナルブース
■日時：2023.03.07（火）03.10（金）10:00-17:00(最終日は16:30まで)
■住所：東京都江東区有明３丁目１１−１
■アクセス：りんかい線国際展示場駅下車徒歩約7分、ゆりかもめ東京ビッグサイト駅徒歩約3分
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8ccoも加盟させていただいており、弊社役員（小松）が、常務理事に就任致しました。
クラフトコーラがより普及していくよう、当社も取り組んでまいります。
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8ccoの海外展開は、現在、2ヶ国（フランス、香港）ですが、親会社の商流に乗せ、更に拡大していけるよう取り組んでまいります。
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多くの現地バイヤーが8ccoの薬膳醗酵コーラ「覚醒」とハーブ入り醗酵ジンジャーエール「恋する爽快感」に興味を持ってくれました。
引き続き、国内外で買えるお店、飲めるお店を増やし、身近に8ccoに触れていただく機会を増やせるよう取り組んでまいります。
過去のお知らせは公式Facebookをご覧ください ＞
取扱店舗
8ccoを味わえるお店
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