orina 織りなす野菜のスープ「織菜」

旬野菜をぜいたくに織りあわせました

「orina」は、旬の野菜を手作りで織り合わせ、
季節を味わう喜びを追求したスープです。

野菜が本来持っている「旬」の魅力がつまった
個性あふれるスープを季節ごとに提案することで、
季節の到来をお感じいただけます。

旬野菜を素顔に。季節ごとに魅力的な提案を

自然のリズムにあわせて、旬の時期に野菜を食べることが、一番おいしくいただく方法です。
生まれたての素顔のままの旬野菜を使って、季節ごとに3品のスープを、1種類あたり1,000食限定*で皆様にお届けします。
*野菜の収穫状況により、減る可能性もございます。

特徴1

主役は久松農園の野菜

愛情を込めて、こだわりの野菜を全国へ届けている「久松農園」の野菜をふんだんに使用しました*。
旬野菜が本来持っている新鮮な味をご堪能いただくため、化学調味料、着色料、保存料不使用(無添加)にこだわっています。
*一部他社の野菜を使用しています。

特徴2

ひとつひとつ愛情を込めて手作りで

旬野菜の魅力を引き出すため、手作りで作ることにこだわりました。orinaのコンセプトに賛同していただいた、つくばにあるカフェ「カフェ・オハナ」のスタッフが愛情を込めて調理からパッケージング、品質管理まで、ひとつひとつ手作業で行なっています。

特徴3

お腹いっぱいメインディッシュスープ

スープだけでお腹いっぱいになるよう、野菜のゴロゴロ感にこだわりました。一皿だけで満足感がありながらも低カロリー。ランチはもちろん、遅い時間の夕食や夜食にぴったり。野菜が不足しがちな毎日に、心強い味方が登場しました。

特徴4

orina 冬のスープのご案内

おなかにたまる、あたたまる。3つの冬スープを織りあげました。

寒さで凍えたからだをあたためる、冬のスープをお届けします。
ひと皿でお腹いっぱいなのに、カロリーはひかえめ。
久松農園の冬野菜たちがじんわりとしみこみます。

各スープ最大1,000食限定

冬どれ玉ねぎと豆乳の濃厚スープシチュー

とびきり甘い久松農園の玉ねぎと取れたてのほうれん草を、大ぶりな鶏もも肉やさつまいもといっしょに、無調整豆乳で包み込んで織りあげました。オリーブオイルと自然塩でじっくり炒めて旨みを引き出した素材たちが、こっくりとリッチに溶けあいます。

カロリー:197kcal アレルギー:小麦・大豆・鶏肉

かぼちゃとレンズ豆のインド風スープ

カリフラワーとごぼうの白味噌コクうまポタージュ

久松農園のカリフラワーは旨みのかたまり。旬のごぼうとあわせて、粗めの粒感を楽しめる和風ポタージュに織りあげました。冬の大地の力強いニュアンスが、里芋のとろみと白味噌の円熟味でまろやかに。クコの実の彩りも鮮やかです。

カロリー:140kcal アレルギー:大豆・小麦・乳・鶏肉

玉ねぎとかぶのオニグラスープ

白菜とかぶのほんのり生姜の香るスープ

甘くてジューシーな久松農園のかぶと白菜を、チキンブイヨンでやさしくシンプルに織りあげました。冬野菜の素材感を前面に出しつつ、ほんのり生姜で余韻はすっきりと。おくらのナチュラルなとろみがほっこりします。

カロリー:133kcal アレルギー:鶏肉

ちゃんこねぎとじゃがいものベジポタスープ

シェフのご紹介

orinaにご協力いただいたシェフをご紹介します。

河井 美歩

河井 美歩 Miho Kawai

徳島県出身。
大学生の頃から京都にて活動し、大手料理教室にて10年間、講師・人材育成・商品企画・開発等を担当。
2009年からフリー。大手クライアントへのメニュー開発と並行して、つくばと東京・神楽坂を拠点にニューヨークや京都など国内外で料理イベントを開催しています。
海外の食文化研究をライフワークとしており、旅先で見つける食との出会いや人との出会い、暮らしとの出会いがモノづくりの原動力。「料理を伝える人」として食べることの魅力を届けています。
website:www.kawaimiho.com

山川 武司

山川 武司 Takeshi Yamakawa

東京立川生まれ立川育ち。立川在住。
1984年、渋谷の万葉会館からキャリアをスタート。婚礼・パーティー料理、氷細工を学んだ後「ラ・ロッシェル」に移りフレンチの鉄人 坂井宏之のもとで修行。その後レストランの総料理長やハンバーガーショップなどの店舗立ち上げやメニュー開発に携わる。また、韓国料理習得のため韓国に渡るなど、幅広いジャンルを経験。「アルポルト」の片岡護シェフの紹介で大手食品メーカーへのメニュー開発を手がける他、料理教室や栄養士・飲食店のプロに向けた講習会に取り組むなど、多岐にわたり料理を探求。現在は北欧料理を研究。
素材を生かした調理を心掛け、厨房から食の魅力を発信しています。

orina 冬 [送料無料]

¥ 3,888 ~ ¥ 6,480 税込

商品コード: 06-a ~ 12-g

関連カテゴリ

  1. スープ
数量

旬の野菜を手作りで織りあわせ、季節を味わう喜びを追求したスープ。
野菜が本来持っている旬の魅力を引き出しました。

冷凍の配送料はエリアや重量(6食か12食か)によって異なり1,144~1,804円(税込)かかりますが、分かりやすいように送料込み価格にて、ご案内させていただいております。
※6食パックは送料半額以下、12食パックは送料無料にて、ご提供させていただきます。

春のスープのお知らせ

商品概要

ブランド名 orina
名称 スープ
内容量 240g
販売価格(1 袋あたり) 税込540 円(税抜500 円)
保存方法 -18℃以下で保存してください。
お召し上がり方 電子レンジもしくは湯煎で加熱してお召し上がりください。
賞味期限 お届け時8ヶ月以上
お届け期間 ご購入後1~2週間(目安)
※野菜の収穫状況、スープの製造状況により、前後することがございます。出荷時にメールにて、ご連絡差し上げます。
その他
  • 加熱しすぎると品質劣化・分離することがあります。
  • 商品は一度解凍したものを再凍結しないでください。
  • 開封後は速やかにお召し上がりください。
  • 加熱後取り出す際やけどしないよう気を付けてください。
購入時の注意事項
  • この商品は他の商品と同時に購入することはできません。
  • 沖縄県・離島へのお届けは別途送料(3,000円)がかかります。

商品名 冬どれ玉ねぎと豆乳の濃厚スープシチュー
原材料名 玉ねぎ、豆乳、さつまいも、ほうれん草、鶏肉、小麦粉、オリーブオイル、ワイン、バター、食塩、胡椒、(一部に小麦・大豆・鶏肉・乳を含む)
栄養成分
(1袋(240g)あたり)
エネルギー:199kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:7.3g、炭水化物:25.6g、食塩相当量:0.8g
※数値は配合に基づいた推定値となります。

商品名 カリフラワーとごぼうの白味噌コクうまポタージュ
原材料名 ごぼう(国産)、里芋、カリフラワー、みそ、ブロッコリー、バター、チキンエキス、しょうゆ、クコの実、食塩、(一部に大豆・小麦・乳・鶏肉を含む)
栄養成分
(1袋(240g)あたり)
エネルギー:140kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:5.8g、炭水化物:21.1g、食塩相当量:1.9g
※数値は配合に基づいた推定値となります。

商品名 白菜とかぶのほんのり生姜の香るスープ
原材料名 白菜(国産)、おくら、マッシュルーム、かぶ、チキンエキス、ブロッコリー、グレープシードオイル、砂糖、生姜、食塩、(一部に鶏肉を含む)
栄養成分
(1袋(240g)あたり)
エネルギー:133kcal、たんぱく質:5.1g、脂質:8.6g、炭水化物:11.6g、食塩相当量:2.0g
※数値は配合に基づいた推定値となります。

【ご確認ください】熨斗について

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熨斗をご希望の場合、下記の9種類からお選びいただき、注文内容確認ページの「お問い合わせ欄」にご入力ください。

・御年賀
・御歳暮
・御中元
・御見舞
・御祝
・粗品
・寸志
・内祝
・無地


※ご入力がない場合は、熨斗なしで包装してお送りいたします。内容にお間違いがあると確認にお時間をいただき、発送が遅れる場合があります。

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