orina 織りなす野菜のスープ「織菜」

旬野菜をぜいたくに織りあわせました

「orina」は、旬の野菜を手作りで織り合わせ、
季節を味わう喜びを追求したスープです。

野菜が本来持っている「旬」の魅力がつまった
個性あふれるスープを季節ごとに提案することで、
季節の到来をお感じいただけます。

旬野菜を素顔に。季節ごとに魅力的な提案を

自然のリズムにあわせて、旬の時期に野菜を食べることが、一番おいしくいただく方法です。
生まれたての素顔のままの旬野菜を使って、季節ごとに3品のスープを、1種類あたり1,000食限定*で皆様にお届けします。
*野菜の収穫状況により、減る可能性もございます。

特徴1

主役は久松農園の野菜

愛情を込めて、こだわりの野菜を全国へ届けている「久松農園」の野菜をふんだんに使用しました*。
旬野菜が本来持っている新鮮な味をご堪能いただくため、化学調味料、着色料、保存料不使用(無添加)にこだわっています。
*一部他社の野菜を使用しています。

特徴2

ひとつひとつ愛情を込めて手作りで

旬野菜の魅力を引き出すため、手作りで作ることにこだわりました。orinaのコンセプトに賛同していただいた、つくばにあるカフェ「カフェ・オハナ」のスタッフが愛情を込めて調理からパッケージング、品質管理まで、ひとつひとつ手作業で行なっています。

特徴3

お腹いっぱいメインディッシュスープ

スープだけでお腹いっぱいになるよう、野菜のゴロゴロ感にこだわりました。一皿だけで満足感がありながらも低カロリー。ランチはもちろん、遅い時間の夕食や夜食にぴったり。野菜が不足しがちな毎日に、心強い味方が登場しました。

特徴4

orina 秋のスープのご案内

秋の気配を感じるスープを3種類織りあげました

久松農園の旬野菜をふんだんに使ったスープを織りあげました。
いずれもお腹いっぱいの満足感があって、他では味わえない個性的な味。
秋の夜長にじっくりとお楽しみください。

各スープ最大1,000食限定

かぼちゃとレンズ豆のインド風スープ

南インドやネパールの家庭で親しまれている『ダル』と呼ばれる豆のスープです。
久松農園の濃厚なかぼちゃとレンズ豆をたっぷり使い、ぜいたくに織りあげました。スパイスがやさしい甘さを引き立てます。

カロリー:154kcal アレルギー:鶏肉

かぼちゃとレンズ豆のインド風スープ

玉ねぎとかぶのオニグラスープ

手間を惜しまず、じっくりあめ色に炒めることで、久松農園の玉ねぎの濃厚なコクや甘味、風味を引き出したスープです。
ごろごろとしたかぶ、ミニトマト、バゲットが旨味をたっぷり吸いこんだ、食べごたえのあるスープに織りあげました。

カロリー:147kcal アレルギー:小麦、鶏肉

玉ねぎとかぶのオニグラスープ

ちゃんこねぎとじゃがいものベジポタスープ

久松農園のちゃんこねぎとじゃがいもを使用し、ポタージュにしたスープです。
ねぎをこんがり焼きあげることで香ばしさを引き出しつつ、じゃがいものとろみと甘みをプラスし、様々なシーンにあうスープに織りあげました。

カロリー:195kcal アレルギー:小麦、鶏肉

ちゃんこねぎとじゃがいものベジポタスープ

シェフのご紹介

orinaにご協力いただいたシェフをご紹介します。

河井 美歩

河井 美歩 Miho Kawai

徳島県出身。
大学生の頃から京都にて活動し、大手料理教室にて10年間、講師・人材育成・商品企画・開発等を担当。
2009年からフリー。大手クライアントへのメニュー開発と並行して、つくばと東京・神楽坂を拠点にニューヨークや京都など国内外で料理イベントを開催しています。
海外の食文化研究をライフワークとしており、旅先で見つける食との出会いや人との出会い、暮らしとの出会いがモノづくりの原動力。「料理を伝える人」として食べることの魅力を届けています。
website:www.kawaimiho.com

山川 武司

山川 武司 Takeshi Yamakawa

東京立川生まれ立川育ち。立川在住。
1984年、渋谷の万葉会館からキャリアをスタート。婚礼・パーティー料理、氷細工を学んだ後「ラ・ロッシェル」に移りフレンチの鉄人 坂井宏之のもとで修行。その後レストランの総料理長やハンバーガーショップなどの店舗立ち上げやメニュー開発に携わる。また、韓国料理習得のため韓国に渡るなど、幅広いジャンルを経験。「アルポルト」の片岡護シェフの紹介で大手食品メーカーへのメニュー開発を手がける他、料理教室や栄養士・飲食店のプロに向けた講習会に取り組むなど、多岐にわたり料理を探求。現在は北欧料理を研究。
素材を生かした調理を心掛け、厨房から食の魅力を発信しています。

orina 秋 [送料無料]

¥ 3,888 ~ ¥ 6,480 税込

商品コード: 06-a ~ 12-g

関連カテゴリ

  1. スープ
数量

旬の野菜を手作りで織りあわせ、季節を味わう喜びを追求したスープ。
野菜が本来持っている旬の魅力を引き出しました。

冷凍の配送料はエリアや重量(6食か12食か)によって異なり1,123~1,771円(税込)かかりますが、分かりやすいように送料込み価格にて、ご案内させていただいております。
※6食パックは送料半額以下、12食パックは送料無料にて、ご提供させていただきます。

冬スープのお知らせ

商品概要

ブランド名 orina
名称 スープ
内容量 240g
販売価格(1 袋あたり) 税込540 円(税抜500 円)
保存方法 -18℃以下で保存してください。
お召し上がり方 電子レンジもしくは湯煎で加熱してお召し上がりください。
賞味期限 お届け時8ヶ月以上
お届け期間 ご購入後1~2週間(目安)
※野菜の収穫状況、スープの製造状況により、前後することがございます。出荷時にメールにて、ご連絡差し上げます。
その他
  • 加熱しすぎると品質劣化・分離することがあります。
  • 商品は一度解凍したものを再凍結しないでください。
  • 開封後は速やかにお召し上がりください。
  • 加熱後取り出す際やけどしないよう気を付けてください。
購入時の注意事項
  • この商品は他の商品と同時に購入することはできません。
  • 沖縄県・離島へのお届けは別途送料(3,000円)がかかります。
  • 決済方法はクレジットカードのみになります(代金引換は対応しておりません)。

商品名 かぼちゃとレンズ豆のインド風スープ
原材料名 かぼちゃ、トマト、たまねぎ、レンズ豆、チキンエキス、セロリ、グレープシードオイル、塩、クミン、ローリエ、カレー粉、(一部に鶏肉を含む)
栄養成分
(1袋(240g)あたり)
エネルギー:154kcal、たんぱく質:7.0g、脂質:1.4g、炭水化物:29.4g、食塩相当量:0.3g
※数値は配合に基づいた推定値となります。

商品名 玉ねぎとかぶのオニグラスープ
原材料名 たまねぎ、かぶ、パン、トマト、鶏肉、オリーブオイル、生姜、砂糖、塩、胡椒、(一部に小麦、鶏肉を含む)
栄養成分
(1袋(240g)あたり)
エネルギー:147kcal、たんぱく質:4.3g、脂質:5.0g、炭水化物:22.0g、食塩相当量:1.3g
※数値は配合に基づいた推定値となります。

商品名 ちゃんこねぎとじゃがいものべジポタスープ
原材料名 長ねぎ、じゃがいも、とうもろこし、パン、チキンエキス、オリーブオイル、砂糖、塩、胡椒、(一部に小麦、鶏肉を含む)
栄養成分
(1袋(240g)あたり)
エネルギー:195kcal、たんぱく質:4.6g、脂質:7.3g、炭水化物:30.5g、食塩相当量:1.8g
※数値は配合に基づいた推定値となります。

こちらの商品もご覧ください。

ハチミツのおすそわけ

世界の養蜂家のハチミツを「搾りたて」で
おすそわけします。