商品発売のお知らせ

  • 2018.07.02

1688年創業の醤油蔵「柴沼醤油醸造」。 その18代目による新ブランド「きのか蔵」の商品を、2018年7月2日より販売開始いたしました。 江戸時代より受け継がれる“100年木樽熟成”の生醤油から生まれた5商品(化学調味料・保存料・着色料すべて不使用)です。 「きのか蔵」のこだわりの調味料をぜひご賞味 […]

2018年7月2日 記者会見(メディア様向け試食会)のご報告

  • 2018.07.02

2018年7月2日 11:00から「きのか蔵」商品発売の記者会見を行いました。お暑いなか20人以上のメディア様、関係者様にお集まりいただきました。 質疑応答では多くのご質問をいただき、会見終了後も個別で取材いただきました。 これからもコンセプトや商品の良さを1人でも多くの方にお伝えできればと考えてお […]

2018年7月2日~ 商品発売のご案内

  • 2018.06.13

2018年7月2日より、公式サイトにて「きのか蔵」ブランドの第一弾商品を発売いたします。 このたび発売するのは下記の5商品です。 ・燻製 焼き肉のたれ ・醤油麹ドレッシング ・燻製 鱧だし鍋つゆの素 ・燻製 めんつゆ ・醤油もろみ   どの商品もきのか蔵ならではの“100年木桶熟成”の生醤 […]

このサイトについて

  • 2018.06.08

うまさが香り立つ、老舗蔵謹製。 日本が誇る発酵食「醤油」の可能性に着目した調味料ブランド「きのか蔵」の“今”をお伝えする公式メディアです。 最新の商品情報や素材、製法へのこだわり、イベントレポートから日々の小さなできごとまで。さまざまなニュースを発信していきます。

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